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El Paisaje originariamente era un concepto estético, pero hoy en día permite aproximaciones multidisciplinares. Es una realidad objetiva a la vez que una percepción subjetiva y emocional, que depende mucho de quien la observe y de la calificación cultural de su mirada sensitiva y otorgadora de valores. Esa mirada valorativa se expresó de un modo múltiple, en los campos de la literatura, arte, filosofía, geografía, jardinería, arquitectura, toponimia, fotografía, cinema... A esta multiplicidad de ojeadas pretendemos acercarnos al tratar de la Poética del Paisaje.