Créditos ECTS Créditos ECTS: 6
Horas ECTS Criterios/Memorias Trabajo del Alumno/a ECTS: 99 Horas de Tutorías: 3 Clase Expositiva: 24 Clase Interactiva: 24 Total: 150
Lenguas de uso Castellano, Gallego
Tipo: Materia Ordinaria Grado RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Microbiología y Parasitología
Áreas: Microbiología
Centro Facultad de Biología
Convocatoria: Segundo semestre
Docencia: Sin docencia (Extinguida)
Matrícula: No matriculable
- Adquirir los conocimientos básicos sobre la biología de los diferentes microorganismos, incluyendo aspectos morfológicos, fisiológicos, genéticos, ecológicos y aplicados.
- Conocer y comprender el papel de los microorganismos como agentes infecciosos y los mecanismos de defensa del hospedador frente a una infección microbiana.
- Conocer la importancia de los microorganismos en los ciclos de la materia en la naturaleza.
- Comprender el papel de los microorganismos en la producción industrial de alimentos, antibióticos, vacunas y otras biomoléculas, así como en procesos industriales de lixiviación, depuración de aguas residuales etc.
- Adquirir la base teórica y metodológica necesaria para abordar sin dificultad una posterior especialización en cualquier área de la disciplina ya sea básica o aplicada.
- Aprender a manejar correctamente los materiales e instrumentos propios de un laboratorio de Microbiología, adquiriendo las habilidades manuales que requiere la disciplina.
- Aprender a manejar las fuentes de documentacón.
PROGRAMA DE CLASES TEÓRICAS
Tema 1. La clasificación de microorganismos.
Concepto de especie bacteriana y especie biológica. Clasificación fenética y filogenética. Nomenclatura bacteriana. Principales grupos de bacterias y Arqueas. (2 h)
Tema 2. Bacterias Gram negativas I. Bacterias Fotosintéticas. Oxifotobacterias: Cianobacterias y Proclorales. Anoxifotobacterias: bacterias verdes y púrpuras. Ecología de las bacterias fotosintéticas. (2 h)
Tema 3. Bacterias Gram negativas II. Espiroquetas: importancia clínica. Bacterias Espirales y Curvadas: Interés ecológico y clínico. Las mixobacterias. Bacterias quimiolitotrofas: Bacterias nitrificantes, Bacterias oxidadoras del azufre e hierro, Bacterias magnéticas. Importancia en los ciclos biogeoquímicos de la materia. (2 h)
Tema 4. Bacterias Gram negativas III. Pseudomonas y Burkholderia. Bacterias oxidadoras de metano. Bacterias del ácido acético. Bacterias que fijan nitrógeno atmosférico. Bacterias causantes de tumores en vegetales. Importancia clínica, industrial y ecológica de estos grupos. Géneros Legionella, Neisseria, Brucella, Bordetella y Francisella: importancia clínica. (2 h)
Tema 5. Bacterias Gram negativas IV. Familias Enterobacteriaceae, Vibrionaceae, Aeromonadaceae y Pasteurellaceae: Importancia clínica y ecológica. Bacterias anaerobias estrictas: Bacteroides y Desulfovibrio. Interés ecológico. Rickettsias y Clamidias. (3 h)
Tema 6. Bacterias Gram positivas con bajo contenido G+C. Bacterias no formadoras de endosporas: Cocos Gram Positivos (Géneros Staphylococcus, Streptococcus, Enterococcus, Lactococcus, Leuconostoc) y Bacilos Gram positivos (Lactobacillus y Listeria). Bacterias Gram Positivas formadoras de endosporas: Esporulantes aerobios: Bacillus. Esporulantes anaerobios: Clostridium. Importancia clínica, industrial y ecológica. Los micoplasmas. (3 h)
Tema 7. Bacterias Gram positivas con alto contenido G+C. Actinobacterias. Grupo Corineforme: Géneros Corynebacterium, Propionibacterium y Bifidobacterium. Ecología e importancia industrial y clínica de estos géneros. Micobacterias. Actinobacterias filamentosas con esporangios y conidios. Características generales e importancia del género Streptomyces. (2 h)
Tema 8. Dominio Archaea. Filogenia del Dominio Archaea. Arqueas halófilas extremas. Arqueas metanógenas. Arqueas termoacidófilas. Arqueas sin pared celular. Interés ecológico e industrial. (2 h)
Tema 9. Descripción de los principales grupos virales. Virus de animales. Criterios empleados para su clasificación. Virus DNA monocatenarios y bicatenarios. Virus RNA monocatenarios y bicatenarios. Importancia clínica de los virus animales. Virus de vegetales. Virus de Procariotas. (3 h)
Tema 10. Interacciones de los microorganismos con otros seres vivos. Tipos de asociaciones entre microorganismos: competición, comensalismo y simbiosis. Ejemplos de Simbiosis de bacterias con plantas y animales invertebrados y vertebrados. (1 h)
Tema 11. Ciclos Biogeoquímicos. Ciclos de la materia y microorganismos implicados: Ciclo del nitrógeno, Ciclo del azufre, Ciclo del carbono. Degradación microbiana de polímeros naturales en suelo y agua. (2 h)
Tema 12. Conceptos de Patogenicidad y Epidemiología. Patogenicidad bacteriana y virulencia. Dinámica del proceso infeccioso. Factores de virulencia. Epidemiología. Mecanismos de transmisión directos e indirectos. Principales enfermedades microbianas en función de su vehículo de transmisión. Toxiinfecciones e intoxicaciones alimentarias. Prevención de las enfermedades infecciosas: tipos de vacunas. (2 h)
TEMA 13. Microbiología industrial y Biotecnología. Papel de los microorganismos en la industria biotecnológica. Principales microorganismos de interés aplicado. Principales productos obtenidos mediante biotecnología microbiana. Utilización de microorganismos para la obtención de alimentos y bebidas. (3 h)
PROGRAMA DE CLASES PRACTICAS.
Práctica 1. Análisis microbiológico del agua por filtración en membrana: Colimetría, Estreptometría y Clostridiometría.
Práctica 2. Caracterización fenotípica de microorganismos: Métodos miniaturizados de identificación bacteriana (Sistemas API).
Práctica 3. Determinación de la producción de sustancias antibióticas y actividades enzimáticas en bacterias.
Práctica 4. Recuento de virus bacterianos: titulación de bacteriófagos de la serie T.
SEMINARIOS
Descripción de técnicas moleculares para la identificación y caracterización de microorganismos: Técnicas proteómicas, genómicas y espectroscópicas (6 horas)
TUTORÍAS
Se resolverán dudas del contenido de la materia incluida tanto en las clases expositivas como interactivas (3 horas)
Bibliografía del Programa de Teoría
Textos de referencia para todos los contenidos del programa:
- Madigan, M.T., J.M. Martinko, y col . 2015. Brock Biología de los Microorganismos. 14ª ed. Pearson, Madrid.
- Martín, A., V. Béjar, J.C. Gutiérrez, M. Llagostera y E. Quesada. 2019. Microbiología esencial. Ed. Médica- Panamericana. Madrid.
- Tortora, G.J., B.R. Funke, & C.L. Case. Introducción a la Microbiología. 2017. 12ª ed. Editorial Médica-Panamericana. Buenos Aires.
- Willey, J.M. Sherwood, L.M. & Woolverton, C.J. 2009. Microbiología de Prescott, Harley Y Klein. 7ª ed. McGraw-Hill Interamericana. Madrid.
Bibliografía del Programa de Prácticas
- Gamazo, G.; Gómez-Goñi, I.; & Díaz, R. “Manual práctico de Microbiología”. 2008. 3ª ed. Ed. Masson. Barcelona
- Koneman, E. W., S.D. Allen, V. M. Janda, P.C. Schreckenberger & W.C Winn Jr. 2008. Koneman diagnóstico microbiológico. Texto y atlas en color. 6ª ed. Panamericana. Buenos Aires.
GENERALES
CG1 - Conocer los conceptos, métodos y resultados más importantes de Microbiología incluyendo la
perspectiva histórica de su desarrollo
CG3 - Aplicar tanto los conocimientos teóricos-prácticos adquiridos como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y planteamiento de problemas y en la búsqueda de sus soluciones tanto en contextos académicos como profesionales
CG4 - Comunicar, tanto por escrito como de forma oral, conocimientos, procedimientos, resultados e ideas en Microbiología, tanto a un público especializado como no especializado
CG5 - Estudiar y aprender de forma autónoma, nuevos conocimientos y técnicas en Microbiología
TRANSVERSALES
CT1 - Capacidad de análisis y síntesis.
CT2 - Capacidad para el razonamiento y la argumentación
CT4 - Capacidad para obtener información adecuada, diversa y actualizada
CT5 - Capacidad para elaborar y presentar un texto organizada y complensible
CT6 - Capacidad para realizar una exposición en público de forma clara, concisa y coherente
CT7 - Compromiso de veracidad de la información que ofrece a los demás
CT9 - Utilización de información bibligráfica y de Internet
CT10 - Utilización de información en lengua extranjera
CT11 - Capacidad para resolver problemas mediante la aplicación integrada de sus conocimiento
ESPECIFICAS
CE1.c - Técnicas básicas en Microbiología
CE1.d - Bioseguridad, manipulación y eliminación de materiales biológicos
CE1.e - Registro de actividades en el laboratorio biológico
CE3.h - Cultivos celulares y bioensayos
CE4.b - Evolución y filogenia
CE4.e - Biodiversidad: Diversidad de microorganismos y virus
CE5.a - El medio físico, flujos de energía y ciclos biogeoquímicos
CE5.b - Poblaciones, comunidades y ecosistemas
CE5.c - Biomonitorización y biocontrol
CE7.a - Bases biológicas de las enfermedades
CE7.d - Biotecnología y ADN recombinante
CE7.e - Patología vegetal
CE7.f.- Bioindicadores, Bioensayos y cultivos
CE7.h. Aplicaciones agroalimentarias
ESCENARIO 1 (normalidad adaptada):
- Teoría: Clases presenciales en el aula (2 horas semanales a lo largo del segundo cuatrimestre).
- Seminarios: 6 seminarios presenciales de 1 hora.
- Prácticas de laboratorio: Las prácticas de cada grupo se efectuarán presencialmente de manera continuada durante una semana de lunes a viernes.
- Tutorías: Se realizará de forma no presencial. Se resolverán dudas de la materia a través del Aula Virtual empleando el foro de discusión.
ESCENARIO 2 (distanciamiento; restricciones parciales a la presencialidad):
- Teoría: Clases presenciales (2 horas semanales a lo largo del segundo cuatrimestre) con turnos alternos en el aula. Los alumnos que siguen la docencia de forma virtual lo harán a través de la Plataforma Teams.
- Seminarios: 6 seminarios presenciales de 1 hora.
- Prácticas de laboratorio: Las prácticas de cada grupo se efectuarán presencialmente de manera continuada durante una semana de lunes a viernes.
- Tutorías: Se realizará de forma no presencial. Se resolverán dudas de la materia a través del Aula Virtual empleando el foro de discusión.
ESCENARIO 3 (cierre de instalaciones):
Tanto la docencia expositiva como la interactiva se desarrollará de forma virtual, empleando mecanismos síncronos y asíncronos tanto a través de la plataforma Teams como a través del aula virtual en donde los alumnos dispondrán de todo el material para el estudio de los temas y videos ilustrativos de prácticas. Se les proporcionará guías de estudio con los aspectos más relevantes de cada tema y cuestionarios de repaso.
* Para los casos de realización fraudulenta de ejercicios o pruebas será de aplicación lo recogido en la "Normativa de evaluación de rendimiento académico de los estudiantes y de revisión de calificaciones".
ESCENARIOS 1 y 2:
- TEORÍA. Se realizará un examen final presencial en el aula que será obligatorio para poder aprobar la materia. La nota de Teoría representará el 75 % de la nota final de la materia.
Se evaluará la adquisición de las competencias generales CG1, CG3, y CG4, las competencias transversales CT1, CT2, CT4, CT5 y CT11 y las competencias específicas CE4.b, CE4.e, CE5.a, CE5.b, CE7.a, CE7.d, CE7.f y CE7.h
- PRÁCTICAS. La asistencia presencial a todas las prácticas será obligatoria y será un requisito para poder presentarse al examen de Teoría. Los alumnos realizarán un examen sobre los fundamentos, metodología y resultados obtenidos en las prácticas. La nota de este examen representará el 15% de la nota final. Se evaluará la adquisición de las competencias transversales CT1, CT2 y CT11 y las competencias específicas específicas CE1.c, CE1.d, CE1.e, CE3.h y CE5.c
- SEMINARIOS. Serán conceptos susceptibles de evaluación: a) la participación del alumno en el aula, b) las respuestas a cuestiones que se puedan plantear en el aula o "on line" a través del Aula Virtual. El peso de los seminarios en la nota final será del 10%. Se valorarán las mismas competencias que en el caso de la Teoría.
ESCENARIO 3
Teoría y seminarios : Se realizarán exámenes no presenciales tipo test utilizando las herramientas de la plataforma moodle del aula virtual
Prácticas: El examen será no presencial a través del aula virtual sobre cuestiones relativas a una serie de videos que los alumnos tendrán disponibles en el aula virtual.
NOTA: En cualquiera de los escenarios, el alumno deberá obtener una nota mínima de 4,5 en el examen de teoría para que se le valoren los otros conceptos.
ALUMNOS REPETIDORES
- A los estudiantes repetidores que tengan aprobadas las prácticas, se les mantendrá la nota de prácticas durante los dos cursos académicos siguientes.
- La nota de seminarios se podrá mantener durante dos cursos académicos
Enlace de acceso a la tabla: http://www.usc.es/gl/centros/bioloxia/criteriosavaliacion.html
Materia de 6 créditos ECTS x 25 horas = 150 horas
Presenciales 55 horas:
- clases magistrales: 29 horas
- clases prácticas: 15 horas
- seminarios: 6 horas
- tutorías en grupo reducido: 3 horas
- examen: 2 horas
Trabajo personal del estudiante 95 horas:
- Tutorías individualizadas: 2 horas
- Estudio individual: 73 horas (aprox. 3horas semanales)
- Elaboración de trabajos y lecturas recomendadas: 18 horas
- Asistencia a conferencias y otras actividades: 2 horas
Estudio comprensivo y no memorizado intentando relacionar los contenidos dentro de la materia y con aquellas otras materias afines.
Asistencia regular a clase y participación activa en clases teóricas y seminarios
PLAN DE CONTINGENCIA ESCENARIOS 2 y 3:
METODOLOGÍA:
Escenario 2:
Teoría: Clases presenciales (2 horas semanales a lo largo del segundo cuatrimestre) con turnos alternos en el aula. Los alumnos que siguen la docencia de forma virtual lo harán a través de la Plataforma Teams.
Escenario 3:
Tanto la docencia expositiva como la interactiva se desarrollará de forma virtual, empleando mecanismos síncronos y asíncronos tanto a través de la plataforma Teams como a través del aula virtual en donde los alumnos dispondrán de todo el material para el estudio de los temas y videos ilustrativos de prácticas. Se les proporcionará guías de estudio con los aspectos más relevantes de cada tema y cuestionarios de repaso.
EVALUACIÓN
Escenario 3
Teoría y seminarios : Se realizarán exámenes no presenciales tipo test utilizando las herramientas de la plataforma moodle del aula virtual
Prácticas: El examen será no presencial a través del aula virtual sobre cuestiones relativas a una serie de videos que los alumnos tendrán disponibles en el aula virtual.
Maria Alicia Carolina Estevez Toranzo
Coordinador/a- Departamento
- Microbiología y Parasitología
- Área
- Microbiología
- Teléfono
- 881816910
- Correo electrónico
- alicia.estevez.toranzo [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidad
Manuel Luis Lemos Ramos
- Departamento
- Microbiología y Parasitología
- Área
- Microbiología
- Teléfono
- 881816080
- Correo electrónico
- manuel.lemos [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Catedrático/a de Universidad
Maria Del Pilar Escribano Rodriguez
- Departamento
- Microbiología y Parasitología
- Área
- Microbiología
- Correo electrónico
- mpilar.escribano [at] usc.es
- Categoría
- Predoutoral Ministerio
| Lunes | |||
|---|---|---|---|
| 12:00-13:00 | Grupo /CLIS_02 | Castellano | Aula 01. Charles Darwin |
| 13:00-14:00 | Grupo /CLIS_03 | Castellano | Aula 01. Charles Darwin |
| 15:30-18:30 | Grupo /CLIL_02 | Castellano | Laboratorio 04.José Andrés Cornide y Saavedra |
| Martes | |||
| 12:00-13:00 | Grupo /CLIS_04 | Castellano | Aula 01. Charles Darwin |
| 13:00-14:00 | Grupo /CLIS_01 | Castellano | Aula 01. Charles Darwin |
| 15:30-18:30 | Grupo /CLIL_02 | Castellano | Laboratorio 04.José Andrés Cornide y Saavedra |
| Miércoles | |||
| 15:30-18:30 | Grupo /CLIL_02 | Castellano | Laboratorio 04.José Andrés Cornide y Saavedra |
| Jueves | |||
| 15:30-18:30 | Grupo /CLIL_02 | Castellano | Laboratorio 04.José Andrés Cornide y Saavedra |
| Viernes | |||
| 15:30-18:30 | Grupo /CLIL_02 | Castellano | Laboratorio 04.José Andrés Cornide y Saavedra |
| 28.05.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_02 | Aula 04.James Watson y Francis Crick |
| 28.05.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 04.James Watson y Francis Crick |
| 28.05.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_02 | Aula 05 (videoconferencia). Rita Levi Montalcini |
| 28.05.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 05 (videoconferencia). Rita Levi Montalcini |
| 28.05.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula Magna. Santiago Ramón y Cajal |
| 28.05.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_02 | Aula Magna. Santiago Ramón y Cajal |
| 20.07.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_02 | Aula 03. Carl Linneo |
| 20.07.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 03. Carl Linneo |
| 20.07.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 04.James Watson y Francis Crick |
| 20.07.2021 16:00-20:00 | Grupo /CLE_02 | Aula 04.James Watson y Francis Crick |