Veterinaria analiza a acumulación de residuos químicos e de fármacos en carne da República Dominicana
A tese doutoral elaborada por Jaime Rafael Santoni e dirixida polo catedráticos da USC no Campus Terra Carlos Franco e José Luis Benedito, no marco da que se analizaron preto de 800 mostras dos principais matadoiros do país, revela poucos casos de contaminación alta e descarta que a carne de vacún local supoña un risco para a saúde
Ler máis