Créditos ECTS Créditos ECTS: 3
Horas ECTS Criterios/Memorias Traballo do Alumno/a ECTS: 49.5 Horas de Titorías: 1.5 Clase Expositiva: 12 Clase Interactiva: 12 Clínicos EEES: 8 Total: 83
Linguas de uso Castelán, Galego
Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007 - 822/2021
Departamentos: Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
Áreas: Produción Animal
Centro Facultade de Veterinaria
Convocatoria: Primeiro semestre
Docencia: Con docencia
Matrícula: Matriculable | 1ro curso (Si)
Preparar os alumnos para saber utilizar os animais correctamente no seu beneficio.
1. Identificación e valoración externa das especies animais de interese zootécnico
2. Identificación e valoración zootécnica das razas das especies animais de interese zootécnico
3. Apreciar a importancia dos comportamentos dos animais domésticos
4. Analizar os problemas que afectan ao benestar dos animais nos diferentes sistemas de produción e comercialización
5. Analizar as implicacións éticas, legais e económicas da protección animal e a lexislación existente que lle afecta
6. Estudo do benestar animal
PROGRAMA TEÓRICO
CONCEPTOS DE BENESTAR ANIMAL E ETNOLOXÍA: Tempo aproximado 1 a 2 clases.
DOMESTICACIÓN DOS ANIMAIS: Tempo aproximado 1 a 2 clases.
DENOMINACIÓN DOS ANIMAIS SEGÚN A SUA EDADE. Tempo aproximado 0,5 clases.
EXTERIOR OU MORFOLOXÍA EXTERNA. Tempo aproximado 2 a 3 clases.
CAPAS OU PELAXES DOS DIFERENTES ANIMAIS DOMÉSTICOS. Tempo aproximado 3 a 4 clases.
PRINCIPAIS RAZAS DOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Tempo aproximado 3 a 4 clases.
BENESTAR ANIMAL: Tempo aproximado 3 a 4 clases.
PROGRAMA DE PRÁCTICAS
VISITAS ACTIVAS: Centro de recursos Zooxenéticos de Galicia. Fontefiz, Coles. Ourense. 5 horas. Colocación do microchip de identificación a cans. CEBIOVET 3 horas
PRACTICAS CLÍNICAS NON ASISTENCIÁIS: Identificación animal. Cronometría. Zoometría e Reseña. 3 horas
PRACTICAS DE ORDENADOR: Identificación animal. Cronometría. Zoometría e Reseña.(Pabellón Central, Facultad de Veterinaria). 3 horas
Bibliografía básica
• Appleby, M. C. and Hughes, O. (1999). “Animal welfare”. CABI Publishing. Wallingford.
• Arrebola, F. A. et al. (2013). “Bienestar animal en el transporte” Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Sevilla. Disponible en http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/Bienestar%20en%20el%20t…
• Bayne, K y Turner, V. (2014). “Laboratory animal welfare”. Elsevier. Ámsterdam.
• Bekoff, M. (1998). “Encyclopedia of animal rights and animal welfare”. Fitzroy Dearborn Publishers. London.
• Blasco, A. (2011). “Ética y bienestar animal”. Editorial Akal. Madrid.
• Broom, D. M. (2009). “Bienestar animal”. Ed. Acribia. Zaragoza.
• Buxadé, C. (2006). “Bienestar animal y vacuno de leche: mitos y realidades”. Ed. Mundiprensa. Madrid.
• Buxadé, C. y López, D, (2006). “Bienestar animal y ganado porcino: mitos y realidades”. Grupo Euroganadería. Madrid.
• Cantalapiedra, J. J. et al. (2011). “Benestar animal. Manual para formadores”. Xunta de Galicia, Consellería do Medio Rural, Dirección Xeral de Innovación e Industrias Agrarias e Forestais. Santiago de Compostela.
• Consejo de Europa. (2009). “Bienestar animal”. Editorial Acribia. Zaragoza.
• Buxadé, C. y López, D, (2006). “Bienestar animal y ganado porcino: mitos y realidades”. Grupo Euroganadería. Madrid.
• Fraser, D. (2006). “El bienestar animal y la intensificación de la producción animal: una interpretación alternativa. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma. Disponible en ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0158s/a0158s00.pdf
• Fraser, D. et al. (2008) “Creación de capacidad para la implementación de buenas prácticas de bienestar animal: informe de la reunión de expertos de la FAO”. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma.
• Fuentes, F. C.; Sánchez, J. M. y Abascal, C. G. (2006). “Tratado de etnología animal: razas de rumiantes y monogástricos”. Diego Marín. Murcia.
• Gasca, A. (2010) “Bienestar animal en explotaciones porcinas”. Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Sevilla. Disponible en http://www.juntadeandalucia.es/opencms/opencms/system/bodies/contenidos…
• Haller, M. (1999). “Guía de las razas de caballos: con más de 250 razas de caballos y ponis de todo el mundo”. Omega. Barcelona.
• Herranz, A. y López, J. (2004). “Bienestar animal”. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Madrid.
• Manteca, X. (2016). “Bienestar en animales de zoológico, jirafas y elefantes”. Editorial Multimédica. Barcelona.
• Manteca, X. (2020). “Bienestar animal”. Editorial Multimédica. Barcelona.
• Martín, A. (1994). “Manual de los pelajes del caballo”. Hemisferio Sur. Buenos Aires.
• Miranda de la Lama, G. C. (2020). “Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrador”. Editorial Sevet. Zaragoza.
• Mota, D. (2016). “Bienestar animal. Una visión global en Iberoamérica”. Elsevier. Barcelona.
• Reunión de expertos de la FAO (2008) .Creación de capacidad para la implementación de buenas prácticas de bienestar animal : informe de la reunión de expertos de la FAO, Sede de la FAO (Roma), 30 de septiembre - 3 de octubre de 2008. Roma. Disponible en ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/i0483s/i0483s00.pdf
• Sañudo, C. (2008). “Manual de diferenciación racial: manual p
(GVUSC) Xenéricas
GVUSC01 Capacidade de aprendizaxe e adaptación
GVUSC02 Capacidade de análise e síntese.
GVUSC04 Planificación e xestión do traballo
GVUSC05 Capacidade de aplicar os coñecementos na práctica.
GVUSC07 Habilidade para traballar en un contexto internacional.
(CEDVUSC) Disciplinares
CEDVUSC01 Coñecemento xenérico dos animais, de su comportamento e das bases da súa identificación.
CEDVUSC03 Cría, mellora, manexo e benestar dos animais.
CEDVUSC11 . Coñecemento das bases do funcionamento e optimización dos sistemas de produción animal e vexetal e as súas repercusións sobre o medio ambiente.
CEDVUSC13 Coñecer os aspectos organizativos, económicos e de xestión en todos aqueles campos da profesión veterinaria.
CEDVUSC14 Coñecer as Normas e Leis do ámbito veterinario e os Regu lamentos sobre os animais e o seu comercio.
(D1VUSC) Profesionais
D1VUSC03 Realizar técnicas analíticas básicas e interpretar resultados clínicos, biolóxicos e químicos.
D1VUSC16 Aplicar os métodos de identificación individual dos animais.
D1VUSC17 Realizar informes técnicos propios de A s competencias veterinarias.
(CEAVUSC) Académicas
CEAVUSC01 Analizar, sintetizar, resolver problemas e tomar decisións nos ámbitos profesionais do veterinario.
CEAVUSC02 Manter un comportamento ético no exercicio das súas responsabilidades diante da profesión veterinaria e da sociedade.
CEAVUSC03 Divulgar a información obtendo durante o exercicio profesional do veterinario de forma fluída, oral e escrita, con outros colegas, autoridades e a sociedade en xeral
CEAVUSC08 Ser consciente da necesidade de manter actualizados os coñecementos, habilidades e actitudes das competencias profesionais mediante un proceso de formación permanente.
(CTVUSC) Transversais
CTVUSC01 Capacidade para o razoamento e a argumentación.
CTVUSC02 Capacidade para obter información adecuada, diversa e actualizada por diversos medios, como información bibliográfica e Internet, e analizala dunha forma crítica.
CTVUSC03 Capacidade para elaborar e presentar un texto organizado e comprensible.
CTVUSC04 Capacidade para realizar unha exposición en público de forma clara, coherente e concisa.
CTVUSC06 Utilización de información en lingua estranxeira.
• Sesións expositivas con apoio das TIC e con emprego sistemático do Campus Virtual como soporte da docencia. De forma excepcional, a docencia presencial poderá combinarse coa docencia virtual ata un 10% das horas totais da materia..
• Traballo práctico autónomo en grupos reducidos e supervisado polo profesor.
• Estudio independente de cada alumno.
• Tutorías, ben presenciais ou telemáticas .
Os alumnos asistirán ás clases maxistrais e poderán intervir nos debates que se susciten.
A ensinanza realizase a niveis muy prácticos (usos de modelos naturais y artificiais, diapositivas, videos, visitas a explotacions e concentracions gandeiras, sociedades protectoras de animais, etc.).
As leccions teóricas ou maxistrais reducense a 17, utilizándose 14 horas por alumno para as clases prácticas.
As prácticas realizaránse con número de alumnos reducido (máximo 20 alumnos) e as prácticas clínicas con grupos muy reducidos (10 alumnos).
Tamén realizanse seminarios con fin de inculcar o espíritu científico, desenrrolar nos alumnos a técnica de pensamiento crítico e do pensamiento orixinal, ademáes de mellorar as capacidades de expresión oral e fomentar a dinámica de grupos.
- Asistencia regular as sesions teóricas e obligatoria as actividades prácticas programadas / Para poder realizar o exame final é necesario asistir ao 100% das sesions prácticas.
Evaluación dos coñecemientos teóricos (60% da nota final)
Ao final do curso realizaráse unha exame obrigatorio e complementario da avaliación contínua con duas partes ben diferenciadas: preguntas de opción múltiple (os errores teñen puntuación negativa) e preguntas curtas, ainda que xa temos una primeira evaluación do estudiante, xa que temos una relación permanente co profesor, que lle permite saber o nivel coñecementos básicos. Además deberán realizar correctamente a reseña dun cabalo. Os estudiantes que no aproben este exame, ou non se presenten, poden optar por examinar todo o temario na segunda convocatoria de xunio / xullo. Unha parte importante do exame teórico incluirá as prácticas da materia.
Evaluación do seminario (40% da nota final)
Neste apartado valoraráse, por un lado, o traballo levado a cabo polo alumno, e nun segundo lugar, a súa presentación a clase diante de os seus compañeiros. Os alumnos repetidores tendrán que realizar o traballo de curso, non se convalida o do ano anterior, e terá unha temática diferente.
É obrigatoria a asistencia ao 100% das prácticas. Si un estudiante falta a algunha, debe proporcionar o xustificante e recuperala o antes posible. Se non o fai, consideraráse que o estudiante non realizó as prácticas e como consecuencia non pode aprobar a asignatura.
Os alumnos repetidores que haxan realizado as prácticas o ano anterior no terán que repetilas.
Non se permite a dispensa da realización de prácticas.
No caso de plaxio, fraude ou uso indebido das tecnoloxías durante a realización das probas telemáticas, será de aplicación o recllido no Artigo 16 da “Normativa de avaliación do rendemento académico dos estudantes e de revisión de cualificacións”.
Traballo presencial na aula (37h): Clases maxistrais (17h). Prácticas de campo (3h). Visitas activas (8h)Prácticas de ordenador (3h). Prácticas de encerado / seminarios (5h). Titorías en grupos reducidos ou individualizadas (1h).
Traballo personal do estudante (38h). Estudo individual (27). Elaboración de traballos (4). Revisión bibliográfica, biblioteca, etc (3). Presentacións orais (2). Realización de exams (2).
Seguir o mínimo esixido polo profesor + liberdade para facer un traballo relacionado coa materia.
Utilizar os PDF con imaxes e os resumos de todos os temas que proporciona o profesor.
Alejandro Fernandez Fernandez
- Departamento
- Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
- Área
- Produción Animal
- Correo electrónico
- alejandro.fernandez [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Asociado/a de Universidade LOU
German Alonso Garcia
- Departamento
- Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
- Área
- Produción Animal
- Correo electrónico
- germanalonso.garcia [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Asociado/a de Universidade LOU
Ramiro Antonio Fouz Dopacio
- Departamento
- Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
- Área
- Produción Animal
- Correo electrónico
- ramiro.fouz [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Profesor Axudante Doutor LOU
Ruth Rodríguez Bermúdez
- Departamento
- Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
- Área
- Produción Animal
- Correo electrónico
- ruth.rodriguez [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Profesor Axudante Doutor LOU
Silvia Rojo Montejo
Coordinador/a- Departamento
- Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
- Área
- Produción Animal
- Correo electrónico
- silvia.rojo [at] usc.es
- Categoría
- Profesor/a: Profesor Interino/a substitución IT e outros
| Luns | |||
|---|---|---|---|
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS02 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS07 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS11 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS09 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS10 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS04 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS05 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS12 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS13 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS01 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS08 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS06 | Castelán | Aula 3 |
| 12:00-13:00 | Grupo /TI-ECTS03 | Castelán | Aula 3 |
| 16.01.2023 12:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 1 |
| 16.01.2023 12:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 2 |
| 16.01.2023 12:00-14:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 3 |
| 21.06.2023 09:00-11:00 | Grupo /CLE_01 | Aula 1 |