A Aula de Produtos Lácteos amplía o abano de servizos á industria alimentaria cun analizador de fluxo en po
O novo equipamento permite ao Laboratorio de Propiedades Físicas da APLTA do Campus Terra da USC analizar a textura de alimentos ademais doutras aplicacións para mellorar o control de calidade da produción ou advertir problemas de manexo